Filter
תארים ראשונים
סוג לימוד: הכול קצב: הכול

תוכניות ה-לימודי מזון ומשקאות, חפש את התוכניות הטובות ביותר Bachelor כאן! - Bachelor

התואר ראשון הוא תכנית אקדמית לתואר ראשון הדורש שנים של מסירות, קורסים אינטנסיביים, והתפתחות אישית להרוויח. צבירה תואר ראשון יכול להיעשות בתוך שנתיים עד ארבע שנות לימוד במשרה מלאה, אולם היתרונות להרוויח תואר ראשון יכול להימשך כל החיים על.

מהו ראשון בלימודי מזון ומשקאות? תוכנית חינוכית זו מספקת לתלמידים את הידע וההכשרה הדרושים להם לקריירה שירותי אוכל והארחה. באמצעות לשיעורים, התלמידים לומדים כיצד לנהל את פעולות היומיום של מוסד שירותי מזון, כיצד לעצב תפריטים להנהיג תמחור הוגן, וכיצד לתקשר עם ולתאם עובדים. בהתאם הספר, סטאז שיידרש כדי לסטודנטים להרוויח את התואר שלהם.

על ידי לימודיו עם תואר ראשון בלימודי מזון ומשקאות, התלמידים יכולים להראות למעסיקים ייתכן שיש להם חנוכת והידע הדרושים כדי להצטיין במקום העבודה. התלמידים יכולים גם להיות מסוגל לעשות עסקים חשובים קשרים אישיים שעשויים לסייע להוביל קריירה בעתיד.

העלות לקבל תואר ראשון בלימודי מזון ומשקאות תלויים במגוון גורמים. סטודנטים מומלצים לחקור ספר פוטנציאל להבטיח כי התכנית האקדמית מתיישר עם המטרות החינוכיות שלהם.

צבירת תואר ראשון בלימודי מזון ומשקאות עשויה לעזור לבוגרים למצוא תעסוקת מסעדות, מאפיות, מזנונים חולים, בתי ספר, מסעדות מבצעות, סוכנויות ממשלתיות, קייטרינג מטבחים, בתי מלון, בארים, והגדרות שירות מזון אחרות.במסגרות השונות אלה, מקצועות אפשריים לבוגרים כולל מנהלי מסעדות, מפקחת קייטרינג, מומחי מלאי, מומחים בייצור שירותי מזון, או בטיחות מזון עובדי תברואה.

עם שיעורים מקוונים במשרה חלקית זמינים בבתי ספר רב, שיש חיים עסוקים לא צריך להרתיע אותך מקבל חינוך. כדי להתחיל לעבוד על ראשון שלך בלימודי מזון ומשקאות, לחפש התכנית שלך למטה יש לפנות ישירות למשרד הקבלה של בית הספר על פי בחירתך על ידי מילוי טופס הפנייה.

קרא יותר קרא פחות
אפשרויות נוספות בתחום לימוד זה:

22 תוצאות ב לימודי מזון ומשקאות

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

תואר ראשון גסטרונומיה שואפת להכשיר אנשי מקצוע המתמחים בטכניקות קולינריות אבל גם מוסמך להוביל ולנהל עסק גסטרונומי. הכשרה של ארבע שנים שתאפשר לבוגרים שלנו להוביל את העתיד ש ... [+]

תואר ראשון גסטרונומיה שואפת להכשיר אנשי מקצוע המתמחים בטכניקות קולינריות אבל גם מוסמך להוביל ולנהל עסק גסטרונומי. הכשרה של ארבע שנים שתאפשר לבוגרים שלנו להוביל את העתיד של גסטרונומיה.

פרטיםהכשרה רשמית: תואר ראשון בגסטרונומיה.פונים אל: סטודנטים שרוצים להמשיך בקריירות שלהם בגסטרונומיה עם מיומנויות ניהול עסקי.משך המחקר: 4 שנים.סך הכל קודים: 240 ECTSשפה: אנגלית: שנה ראשונה. ספרדית: 2, 3, 4 שנים *ממוקם ב: Castellón de la Plana (ספרד)... [-]
ספרד Castellón de la Plana
ספטמבר 2019
אנגלית,ספרדית
תכנית מלאה
4 שנים
קמפוס
למידע נוסף באנגלית
Paul Smith's College

התואר הראשון בניהול Arts & שירות קולינרית - בוגרינו הם מנהיגים רבים מוכנים להיכנס לתעשיית המזון והמשקאות המלהיבה. התנסות מעשית שקורה שלנו שש מעבדות מזון מסחרי באיכות, ... [+]

תואר ראשון בניהול Arts & שירות קולינרי

הבוגרים שלנו הם מנהיגים רבים מוכנים להיכנס לתעשיית המזון והמשקאות המלהיבה. התנסות מעשית שקורה שלנו שש מעבדות מזון מסחרי באיכות, שתי מסעדות בקמפוס ו לשקע המאפייה הקמעונאי וברח סטודנט. קורסים מוחלים בעולם האמיתי באמצעות סדרת semesterlong של מלון, שירות קולינרית ויאכל חוויות עבודה. לתלמידים לפתח מיומנויות בפיקוח סגל תוך כדי עבודה מחוץ לקמפוס עם אנשי מקצוע, מתן לתלמידי הזדמנויות תעסוקה שלמו התומכים מטרות הקריירה שלהם. מה תלמד?... [-]

ארצות הברית Paul Smiths
ספטמבר 2019
אנגלית
תכנית מלאה
קמפוס
למידע נוסף באנגלית
University CEU - Cardenal Herrera

... [+]

המסקנות העיקריות נמשכות מהמחקר היו כדלקמן: - יש מגמה גוברת כלפי הדרישה לכישורים מקצועיים בתחום הגסטרונומיה. גישה מקצועית זה אומרת שאימון נדרש כעת בשורה של תחומים טכניים בנושא.

כיום גסטרונומיה צריכה לראות מנקודת מבט שהוא מעבר לתרגול של הכנת מזון. משמעות הדבר היא כי כעת יש צורך בסביבות למידה מתאימות שניתן לשלב בהצלחה גסטרונומיה ועסקית, בישול ואת ההחזר על השקעה. הפיתוח של גסטרונומיה הביא את מעורבותם של שורה של נושאים מדעיים וטכניים שלא היו שום קשר עם בישול כמקצוע רק לפני כמה שנים. אנחנו צריכים להרחיב את אופקי הכשרה לאנשי מקצוע בעתיד כדי שנוכל לצייד אותם בכלים ובידע שהם צריכים להביא מו"פ אני + למשוואת גסטרונומיה כגורם תחרותי בפרקטיקה שלהם. ... [-]
ספרד Moncada
ספטמבר 2019
אנגלית
תכנית מלאה
4 שנים
קמפוס
למידע נוסף באנגלית
B.H.M.S. Business & Hotel Management School

עסקים BHMS ... [+]

סקירה כללית

התוכנית מציעה לסטודנטים הכשרה מקצועית מעשית והכשרה בתחום זה, כך שהם יכולים לקחת עמדות לתואר שני. זה גם מועיל אנשים מחפשים להשיג את הידע המקצועי הנדרש כאשר שוקלים פתיחת עסק קולינרי או קייטרינג שלהם.

BHMS מנהל את התוכנית עם RGU, אשר מעניקה את התואר הראשון לסטודנטים בהצלחה להשלים את השנה השלישית, ולהעביר את כל המודולים. BHMS הוא חבר של קבוצת Benndict שוויץ של בתי ספר, שנוסדה בשנת 1928, אשר המשימה היא לספק חינוך למבוגרים עבור אנשים עם רצון להצליח. בית הספר Bénédict הוא אחד מארגוני החינוך הפרטיים הגדולים ביותר בשווייץ ומלמד מדי שנה למעלה מ -15,000 תלמידים במשרה מלאה. אתם ועמיתיכם לומדים מפקולטה ייעודית, אשר בנוסף לאישורים האקדמיים שלהם, מביא יחד ידע וניסיון בתחום הקולינרי והעסקי. זה מבטיח כי מה שאתה לומד בכיתה הוא עכשווי יכול להיות מיושם במצבים אמיתיים בעולם קייטרינג יומי או שירות מזון בסביבה. אוניברסיטת רוברט גורדון, שנוסדה בשנת 1881 באברדין כמכללה, הפכה לאוניברסיטה המודרנית הדינאמית של ימינו בשנת 1992 ובעלת מוניטין בינלאומי למתן חינוך איכותי ליותר מ -13,000 סטודנטים לתואר ראשון לתואר דוקטור. רמה.... [-]

שווייץ Lucerne
הרשמה פתוחה
אנגלית
תכנית מלאה
3 שנים
קמפוס
למידע נוסף באנגלית
Fontys University of Applied Sciences

כדי למצוא מוצרים טריים סופרמרקטים של היום נחשב נורמלי לחלוטין. אבל איך הם מוצאים את דרכם אל סל הקניות של הצרכנים? איך הם מיוצרים, ארוזים, נסחרים, מועברים ונמכרים? מי מפתח ... [+]

מה זה עסקים טריים?

כדי למצוא מוצרים טריים סופרמרקטים של היום נחשב נורמלי לחלוטין. אבל איך הם מוצאים את דרכם אל סל הקניות של הצרכנים? איך הם מיוצרים, ארוזים, נסחרים, מועברים ונמכרים? מי מפתחת תפיסות מזון חדשות? וחשוב מאוד, איך זה מובטח שהכל במצב טוב, בריא "ערך לכסף"? כל השאלות האלה ועוד רבים, צריך להיות ענה על ידי אנשי מקצוע בעולם של עסקים טריים.

העולם של עסקים בינלאומיים טריים מכסה את כל הייצור העיקרי של מוצרים טריים בכל תחומים חשיבה: מ בשר על מוצרי חלב, פרחים, צמחים, פטריות, ואגוזים לכל מיני סוגים של פירות וירקות. מלבד הייצור, גם את השלבים הראשונים של עיבוד של המוצרים העיקריים הם חלק מהעולם שלנו של עסקים טריים. אבל לא לשכוח את הסביבה כולה של ספקים, יועצים, וספקי שירות לוגיסטי, המהווים חלק בלתי נפרד בתחום דינמי זה של העסק. כן, היא עוסקת במוצרים ושירותים, אבל השורה התחתונה היא, זה תמיד נוגע לאנשים. אנשים שרואים את זה האתגר שלהם כדי למלא את הצרכים האמיתיים של הצרכנים בכל רחבי העולם: מזון בריא ובטוח ו נחמד ומעוצב אישית "מרחב מחיה".... [-]

הולנד Venlo
ספטמבר 2019
אנגלית,גֶרמָנִיָת
תכנית מלאה
48 חודשים
קמפוס
למידע נוסף באנגלית
IMC University of Applied Sciences Krems

תוכנית הלימודים של תואר ראשון עסקים בינלאומיים תוכנית תואר ראשון מכסה עסקים, משפטי, יינות ו winemaking נושאים. ... [+]

צור - טעם - למכור

מה מקום טוב יותר ללמוד יסודות ניהול עבור עסקי היין הבינלאומי מאשר בלב אחד האזורים היין החשובים ביותר של אוסטריה? תובנות מעמיקות לעסקים ולמשפט, כמו גם הכשרה באואנולוגיה, משמע שהבוגרים שלנו מצוידים באופן מלא כדי לקחת על עצמם את משימות הניהול העסקי - כולל על הבמה הבינלאומית, הודות לקורסים הנלמדים באנגלית בלבד.

תוכני קורסמנהל עסקים, כלכלה, משפטיםעסקים בינלאומיים ייןכלים ושיטותאימון מעשיבמבט ראשוןמשך הפעילות: 3 שנים / 6 סמסטריםפורמט: במשרה מלאהשפת ההוראה: אנגליתתואר אקדמי: תואר ראשון במנהל עסקים (BA)צריכת: מדי שנה, מדי שנה בחודש ספטמברדמי לימוד: לכל סמסטר 363.36 € עבור האיחוד האירופי / EEA אזרחים, 3900 € עבור האיחוד האירופי / EEA אזרחים... [-]
אוסטריה Krems an der Donau
ספטמבר 2019
אנגלית
תכנית מלאה
6 סמסטרים
קמפוס
למידע נוסף באנגלית
Universidad Tecmilenio

מפתחת חלופות קולינריים הקשורים לצרכי מזון הנוכחיים. ... [+]

פרופיל בוגר

הגסטרונומיה הקריירה הבוגרת, אתה יכול:

גדר תפריטים עבור שירות מזון שונה (מסעדות, בתי ספר, בתי חולים, מטבחים תעשייתיים) עם תקציבים שונים, דרישות תזונתיות והיקפי ייצור. ושימוש בשיטות מתאימות טכניקות שימור הכנת מזון לפיתוח מושגי קולינריים חדשניים. ניהול הפעילות העסקית קולינרית, כולל בקרת עלויות, בקרה תברואית של מזון ומתקני, שיווק וניהול המשאב האנושי. חידושים טכניקות שימוש במרכיבים לפיתוח אוונגרד ו הקשורים לצרכים הנוכחיים של מנות מזון. להמשיג ולנהל אירועים גסטרונומיים עבור סביבות והקשרים שונים מעורבים חוויות חושיות שונות. לתכנן, לארגן ולהפעיל מזון ושירותים משקים כולל מתקני עיצוב, ניהול כוח אדם, משגה אירוע וניהול של מסעדות וברות. עבודת שטח ... [-]
מקסיקו Monterrey
יולי 2019
ספרדית
תכנית מלאה
8 סמסטרים
קמפוס
למידע נוסף באנגלית
Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

רווקים בצרפתית מאפים של Ducasse החינוך מאפשר לך לרכוש ב 3 שנים את הצורך הדרוש ידע וכישורים ניהול לפגוש את הציפיות הגבוהות של שדה המאפה. בחר נתיב חינוכי של מצוינות כדי להצ ... [+]

רווקים בצרפתית מאפים של Ducasse החינוך מאפשר לך לרכוש ב 3 שנים את הצורך הדרוש ידע וכישורים ניהול לפגוש את הציפיות הגבוהות של שדה המאפה. בחר נתיב חינוכי של מצוינות כדי להצליח בקריירה שלך בתור יזם - מאפה שף .

עיקרי התוכניתלפתח מיומנויות כפולות בטכניקה וניהולנהנים משדר ידע ברמה גבוהה על ידי אנשי סגל בעלי הכשרה גבוההשיטות הוראה ייחודיות המשלבות הגדרות קבוצה קטנות ורמת תרגול גבוהה כדי ליהנות ממעקב אישי, למידה יעילה והוראה אופטימליתסיטואציות חיים מקצועיות אמיתיות באמצעות התמחות, משחק עסקי ופרויקט סיוםהצטרף לתוכנית חינוך בינלאומית עם תוכנית לימד בצרפתית ובאנגליתתוכן התוכנית... [-]
צרפת Yssingeaux
ספטמבר 2019
אנגלית
תכנית מלאה
3 שנים
קמפוס
למידע נוסף באנגלית
Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse

עם תואר ראשון באמנויות בישול, לבחור נתיב חינוכי של מצוינות לרכוש ב 3 שנים את הצורך להשלים את הידע הקולינרי ואת יכולות הניהול כדי להצליח כמו שף ו / או מנהל בתעשיית המסעדה ... [+]

עם תואר ראשון באמנויות בישול, לבחור נתיב חינוכי של מצוינות לרכוש ב 3 שנים את הצורך להשלים את הידע הקולינרי ואת יכולות הניהול כדי להצליח כמו שף ו / או מנהל בתעשיית המסעדה הבינלאומית, או לפתוח את הממסד שלך .

עיקרי התוכניתלפתח מיומנויות כפולות בטכניקה וניהולנהנים משדר ידע ברמה גבוהה על ידי אנשי סגל בעלי הכשרה גבוההשיטות הוראה ייחודיות המשלבות הגדרות קבוצה קטנות ורמת תרגול גבוהה כדי ליהנות ממעקב אישי, למידה יעילה והוראה אופטימליתסיטואציות חיים מקצועיות אמיתיות באמצעות התמחות, משחק עסקי ופרויקט סיוםהצטרף לתוכנית חינוך בינלאומית עם תוכנית לימד באנגליתתוכן התוכנית... [-]
צרפת Paris
ספטמבר 2019
אנגלית,צָרְפָתִית
תכנית מלאה
3 שנים
קמפוס
למידע נוסף באנגלית
Aspira University College

קרואטיה כבר בהצלחה לבנות את מעמדו של אחד היעדים הגוברת במהירות הים התיכון גורמה. הצמיחה וההתפתחות שלה מבוססים על מסורת גסטרו-אונולוגית עשירה, כמו גם על הצעה גוברת של מגוו ... [+]

תוכנית הלימודים גסטרונומיה

קרואטיה כבר בהצלחה לבנות את מעמדו של אחד היעדים הגוברת במהירות הים התיכון גורמה. הצמיחה וההתפתחות שלה מבוססים על מסורת גסטרו-אונולוגית עשירה, כמו גם על הצעה גוברת של מגוון רחב של מסעדות עם מבחר איכותי של גסטרונומיה מקומית ו oenology. כדי לפתח מוצר גסטרו-אונולוגי, נדרש צוות איכותי המיומן ליצור מוצרים איכותיים אשר מקפידים על ההתפתחויות האחרונות בהכנת והצגת שיטות הכנת הארוחות, בהתאם לדרישות ולצרכים של התייר שוק. עם קורס חדש זה, אוניברסיטת קולג 'Aspira מעודדת מצוינות גסטרונומיה, כמו המוסד רק כזה השכלה גבוהה, מחנך את הסטודנטים להיות בעלי פיתוח של גסטרונומיה קרואטית.... [-]

קרואטיה Zagreb Split
אוקטובר 2019
אנגלית
תכנית מלאה
תכנית חלקית
3 שנים
קמפוס
למידע נוסף באנגלית
University of Parma

תוכנית הלימודים לתואר ראשון, מערכות מזון: קיימות, ניהול וטכנולוגיה, מכינה את התלמידים להיות מומחים למנהלי מערכות מזון. התוכנית מספקת לסטודנטים ידע בינתחומי הדרוש לעבודה ב ... [+]

.

תוכנית הלימודים לתואר ראשון, מערכות מזון: קיימות, ניהול וטכנולוגיה, מכינה את התלמידים להיות מומחים למנהלי מערכות מזון. התוכנית מספקת לסטודנטים ידע בינתחומי הדרוש לעבודה בתחומי עסקים, איכות הסביבה וניהול משאבי טבע במגזר החקלאות. הפרופיל המקצועי עולה בקנה אחד עם אסטרטגיית הפיתוח בר-קיימא המתוארת בתקשורת הנציבות האירופית בנושא "חדשנות לצמיחה בת-קיימא: כלכלה ביו-אירופית".

... [-]
איטליה Parma
אוקטובר 2019
אִיטַלְקִית
תכנית מלאה
3 שנים
קמפוס
למידע נוסף באנגלית
Varna University of Management

תוכנית האירוח והאמנויות הקולינריות היא תוכנית הלימודים האקדמית היחידה במזרח אירופה, מתאימה לכל מי שמתלהב בבישול ורודפים אחרי פיתוח קריירה כטבח מקצועי או רוצים להיות מחזיק ... [+]

תוכנית האירוח והאמנויות הקולינריות היא תוכנית הלימודים האקדמית היחידה במזרח אירופה, מתאימה לכל מי שמתלהב בבישול ורודפים אחרי פיתוח קריירה כטבח מקצועי או רוצים להיות מחזיק הכוכבים הבא של כוכב מישלן. במסגרת קורס זה, תועבר צעד אחד מעבר ללימודי האמנות הקולינריים הסטנדרטיים ותתקרב לאומנות אמיתית ומהפכה קולינארית, על ידי שילוב שיטות בישול ניסיוניות.

במהלך תוכנית האירוח והתרבות שלכם תוכלו לרכוש מיומנויות בישול מיוחדות ומוצרים יסודיים על פי הקלאסיקה והמגמות המודרניות, כמו שימוש במוצרים מקומיים, בשרים ודגים, בישול בריא, פירות ים ברי קיימא ", האף אל הזנב בישול ". בביטחון ליישם את כל הידע דרך הפריזמה של הסגנון שלך, השראה ורעיונות אמנותיים.... [-]

בולגריה Varna
אוקטובר 2019
אנגלית
תכנית מלאה
3 - 4 שנים
קמפוס
למידע נוסף באנגלית
Aeres University of Applied Sciences

מזון: אין מוצר אחר בעולם שכולם משתמש וקונה כל יום. השפעות מזון שאנו, גורמת סכסוכים פוליטיים, אלא גם מביאה אנשים יחד. במשך עשרות שנים, האוכל היה בשפע עבור אנשים רבים בעולם ... [+]

מזון: אין מוצר אחר בעולם שכולם משתמש וקונה כל יום. השפעות מזון שאנו, גורמת סכסוכים פוליטיים, אלא גם מביאה אנשים יחד. במשך עשרות שנים, האוכל היה בשפע עבור אנשים רבים בעולם הזה, עדיין לא העריך כך. בעולם המשתנה עם אוכלוסייה גדלה, אנו זקוקים למזון יותר בכל עשור. בצד השני: מזון הוא משהו שאנחנו נהנים ביחד. משהו שאנו חולקים, ורוצים לעשות שימוש טוב של. אז שאל את עצמך: מה אכפת לך על אוכל? האם אתה רוצה לתרום למערכת מזון שונה? האם אתה רוצה ליצור מוצרים או שירותי מזון בעסקי המזון שיעשו את הבדל? הצטרף לקורס יזמות מזון. ... [-]

הולנד Almere Dronten קנדה Halifax Regional Municipality  + 1 יותר
ספטמבר 2019
אנגלית
תכנית מלאה
1 שנה
קמפוס
למידע נוסף באנגלית
Institute for Tourism Studies, Macau

התואר הראשון לאמנויות בישול התכנית של IFT היא תכנית חדשה תוכננה עם מקצועי האירוח המודרני בראש. המחזור הראשון של סטודנטים הצטרף לקורס של 4 השנים בחודש ספטמבר 2011 ויסיים ב ... [+]

בוגר תואר ראשון בניהול אמנויות בישול

התואר הראשון לאמנויות בישול התכנית של IFT היא תכנית חדשה תוכננה עם מקצועי האירוח המודרני בראש. המחזור הראשון של סטודנטים הצטרף לקורס של 4 השנים בחודש ספטמבר 2011 ויסיים ב2015.

בין אם הם מתכוונים לפתח קריירה בתור שף קולינרית; מול מנהל הבית, או כל סיבוב קולינרית מקצועי, כמובן 4 השנים נשען על בסיס חווייתי רחב של מרצים מוכחים וטכנאי מלאכה מיומנים. עם ניסיון בעולם הנע בין 3,4 ו -5 כוכבים למסעדות מישלן לאולמי אירועים וכדומה, IFT נשען על בסיס ידע העצום הזה, כדי לספק תשתית רחבה מבוססת היטב מעוגלת שממנו התלמידים יכולים לפרוח.... [-]

הרפובליקה העממית של סין Macau
ספטמבר 2019
אנגלית
תכנית מלאה
4 שנים
קמפוס
למידע נוסף באנגלית
Torrens University Australia

... [+]

דרישות כניסה מיוחדות

מחקר מנהל מזון ומשקאות מנהל תפעול [-]
אוסטרליה Sydney Leura Fitzroy Melbourne Brisbane Adelaide ניו זילנד Auckland  + 5 יותר
בקשת מידע
אנגלית
תכנית מלאה
תכנית חלקית
3 - 6 שנים
קמפוס
למידע נוסף באנגלית