המחקר של תיירות ואירוח יכול לכסות את ההיבטים העסקיים של תעשיית התיירות ושל תעשיית האירוח. תוכניות מסוימות עשויות להתמקד בהיבטים בינלאומיים של התעשייה, אשר יכולים להגדיל את הסיכויים של התלמיד לבחירת הקריירה.

השכלה גבוהה של דנמרק שם דגש על השכלה גבוהה טכנית באמצעות הלמידה באוניברסיטה. רוב האוניברסיטאות הדניות מציע גם איכות תרבות סטודנטים הבינלאומית בשל היחס הסקנדינבי הרגוע שלה.

תואר ראשון ניתן לסטודנטים שיעמדו בדרישות הכרחיות שניתנו על ידי המכללה או האוניברסיטה שהם משתתפים. הדרישות כוללות שלושה לשבע שנים של התמקדות בנושא, המכונות בדרך כלל כלגדול או ריכוז.