המחקר של תיירות ואירוח יכול לכסות את ההיבטים העסקיים של תעשיית התיירות ושל תעשיית האירוח. תוכניות מסוימות עשויות להתמקד בהיבטים בינלאומיים של התעשייה, אשר יכולים להגדיל את הסיכויים של התלמיד לבחירת הקריירה.

הונג קונג, שנמצא בחוף הדרומי של סין, המדינה היא אחד משני האזורים המנהליים מיוחדים ברפובליקה העממית של סין. השכלה גבוהה בהונג קונג 's ממוקמת במבנה של אנגליה, כמו גם מערכות בינלאומיות. הוא מנוהל על ידי 's חינוך לשכת הארץ.

תואר ראשון ניתן לסטודנטים שיעמדו בדרישות הכרחיות שניתנו על ידי המכללה או האוניברסיטה שהם משתתפים. הדרישות כוללות שלושה לשבע שנים של התמקדות בנושא, המכונות בדרך כלל כלגדול או ריכוז.