תואר ראשון בחקלאות ומזון

למד על אופן הכנת האוכל שלנו, מהמשק ועד המזלג

תכנית התואר הראשון לשלוש שנים מותאמת לסטודנטים המעוניינים כיצד מכינים אוכל בפועל, מה מגדיר את איכות המזון בשרשרת מחווה למזלג.

ייצור המזון עומד בפני אתגרים חדשים עם לחץ צרכני גבוה יותר על איכותו ובטיחותו. ניתן להבין את האיכות מנקודות מבט שונות ולא נקבעת רק על ידי הייצור, אלא גם על פי השיטות החקלאיות. שימוש יתר בחומרי הדברה, תוספי מזון וטביעת הרגל הפחמנית הגבוהה של המזונות הנוכחיים יהוו אתגר עתידי עבור המנהלים בתחום המזון ועסקי החקלאות. יתר על כן, חקלאות אורגנית והעדפות הצרכנים המשתנות פותחות הזדמנויות שוק עבור חקלאים אורגניים צעירים ונלהבים ומפעלים קטנים ובינוניים חדשניים. הבחירה בידיים שלך. תוכנית זו תספק לך רקע ידע מוצק לקריירה העתידית שלך.

התוכנית נלמדת באנגלית בסביבה בינלאומית ידידותית בקמפוס אוניברסיטה ירוק ויפה, קרוב לעיר ההיסטורית פראג, אתר אונסק"ו. תלמד על שיטות חקלאיות, מה מגדיר חקלאות בת קיימא, תרכוש ידע בביולוגיה של צמחים ובעלי חיים, צרכים תזונתיים, חיידקים סביבנו, אדמה וסביבה. השנה האחרונה של הלימוד שלך תתמקד במידה רבה באיכות וטכנולוגיה של מזון. אתה תקבל את ההכשרה המעשית בייצור מזון במתקני הדגמת מזון חדשים באוניברסיטה ובמעבדות מאובזרות לניתוח מזון.

תוכנית זו מתאימה לך אם:

• בעלי תשוקה לאיכות הסביבה, ביולוגיה, כימיה
• רוצה לדעת איך האוכל שלנו עשוי מ"חווה למזלג "
• אכפת לך מאיכות ובטיחות המזון ואתה רוצה לדעת כיצד המזון שלנו מיוצר בפועל בשטח ומעובד לאחר מכן
• רוצה להיות בעל ניסיון מעשי בייצור מזון ובניתוח מזון

מה יהיו אפשרויות הקריירה שלי?

יהיו לך הזדמנויות קריירה גמישות מאוד בתחום המזון, הן בארץ והן בינלאומית. אתה תהיה מועמד חזק ל

• תפקידים בארגונים ממשלתיים
• ענפי תעשיית המזון
• עסקים קטנים ובינוניים או ארגונים אחרים המעורבים בענף המזון והחקלאות

מידע על מלגות:

מלגת הצטיינות בפקולטה:

הפקולטה לאגרוביולוגיה, מזון ומשאבי טבע מציעה מלגת הצטיינות לסטודנטים בינלאומיים של תוכניות לימודים לתואר ראשון ושני הנלמדים באנגלית ומשיגים תוצאות לימוד מצוינות.

סטודנטים לתואר שני יכולים להגיש בקשה למלגת הצטיינות בשנת הלימודים השנייה שלהם בתנאי שהם ישיגו ממוצע לימודי alt = "1.0-2.0 בשנת הלימודים הראשונה שלהם. המלגה נעה בין 50% ל- alt =" 10% משכר הלימוד השנתי.

סטודנטים לתואר ראשון יכולים להגיש בקשה למלגת הצטיינות בשנת הלימודים השנייה ו/או השלישית, בתנאי שהם השיגו ממוצע לימודים alt = "1.0-2.0 בשנת הלימודים הראשונה ו/או השנייה. המלגה נעה בין 50% עד alt = "10% משכר הלימוד השנתי.

הזדמנויות מלגה אחרות:

תוכל למצוא מידע נוסף על הזדמנויות מלגה אחרות כגון מלגות ממשלתיות למדינות מתפתחות, מלגות קרן Visegrad ומלגות תכנית AKTION באתר משרד החינוך, נוער וספורט.

התוכנית נלמדת באנגלית בסביבה בינלאומית ידידותית בקמפוס אוניברסיטאי ירוק ויפה קרוב לעיר ההיסטורית פראג, אתר אונסק"ו. תלמדו על שיטות חקלאות, מה מגדיר חקלאות בת קיימא, תרכשו ידע בביולוגיה של צמחים ובעלי חיים, צרכים תזונתיים, חיידקים סביבנו, קרקע וסביבה. השנה האחרונה של הלימודים שלך תתמקד במידה רבה באיכות המזון ובטכנולוגיה. את ההכשרה המעשית בייצור מזון תעברו במתקני הדגמת המזון החדשים של האוניברסיטה ובמעבדות ניתוח המזון המאובזרות היטב.

תוכנית זו מתאימה לך אם:

• יש תשוקה לסביבה, ביולוגיה, כימיה
• רוצה לדעת איך האוכל שלנו עשוי מ"חווה למזלג"
• דואגים לאיכות ובטיחות המזון ואתם רוצים לדעת איך המזון שלנו מיוצר בפועל בשטח ומעובד לאחר מכן
• רוצה להיות בעל ניסיון מעשי בייצור מזון וניתוח מזון

מה יהיו הזדמנויות הקריירה שלי?

יהיו לך הזדמנויות קריירה גמישות מאוד במגזר המזון, הן ברמה הלאומית והן הבינלאומית. אתה תהיה מועמד חזק עבור

• תפקידים בארגונים ממשלתיים
• מגזרי תעשיית המזון
• חברות קטנות ובינוניות או ארגונים אחרים העוסקים במגזר המזון והחקלאות