רווק פריירס
Ferrières
מידע מפתח
מיקום הקמפוס
Ferrières-en-Brie, צרפת
שפות
אנגלית, צָרְפָתִית
פורמט לימוד
בקמפוס
מֶשֶׁך
3 שנים
לִפְסוֹעַ
זמן מלא
שכר לימוד
EUR 1,000 / per year
מועד אחרון להגשת בקשה
בקש מידע
תאריך ההתחלה המוקדם ביותר
Sep 2024
מבוא
המכינה של Ferrieres מספקת תכנית ליבה משותפת בת שנתיים בכל תחומי האירוח (סמסטרים 1, 2, 3, 4). זה מאפשר לסטודנטים להתקדם לאנשים יעילים מבחינה תפעולית, המסוגלים ליישם את היסודות, הטכניקות וההתנהגויות הטבועות בתעשיית היוקרה, המזון והמשקאות והאירוח.
מַטָרָה
- שנה ראשונה למחזור ההכנה של פריירס
- רכוש את היסודות התפעוליים, מיומנויות רכות, ובנה במהירות את היכולת ליישם את הטכניקות וההתנהגויות הסטנדרטיות המשותפות לחברות יוקרה.
- שנה ב' של מכינת פריירס
- בנה את האוטונומיה של התלמידים ואת יכולת הסתגלותם לכל הקשר רב תרבותי.
משך התואר הראשון של Ferrieres הוא 3 שנים. הוא מיועד לסטודנטים שבוחרים להתכונן מיד למקום העבודה.
סמסטרים 5 ו-6 מרחיבים את הכישורים המעשיים של התלמידים ומאפשרים להם לבצע ביצועים טובים יותר בתפקידים מבצעיים ולטפל בתפקידים נוספים בתוך צוות.
- שנה שלישית לתואר ראשון ב-Ferrieres
- בחירת המגמה וכניסה לעולם הארגוני.
שיטה חינוכית
Ferrieres עוסקת בכל תלמיד באמצעות גישת למידה חיובית ופילוסופיה ששמה דגש על קפדנות לא פחות מאשר על מיינדפולנס.
פריירס אינו רק בית ספר: זוהי קהילה חינוכית ייחודית המערבת מורים, יזמים, מדענים, אנשי מקצוע ומאמנים.
Ferrieres מתמקדת ברגשות, מחויבות, מערכות יחסים, תכליתיות, ביצועים וחיוניות ומציעה מערכת אקולוגית ייחודית המאפשרת לתלמידים לפתח את כישוריהם הרכים במהלך הלימודים.
Ferrieres מדריך, מחנך, יוזם, מניע קדימה ומדריך כל תלמיד, ומאפשר לכל אחד מהם לעורר את הצלחתו בכיוון הנכון, על ידי בנייה על דרכו שלו, על ההרצאות והסדנאות המוצעות ועל התפתחות הקורסים.
מוסמכת רמה 6 במדריך הלאומי הצרפתי להסמכה מקצועית - RNCP
תכנית
שנה ראשונה למחזור ההכנה של פריירס
- מודול מזון ומשקאות
- קורס אירוח מועבר באנגלית
- החברה וסביבתה
- מדע האנושות - מודעות עצמית
- תרבות ותקשורת – שפות
- תוכנית להתמקצעות מואצת
שנה ב' למחזור ההכנה של פריירס
- תרבות מזון ומשקאות
- תרבות אירוח
- תרבות יוקרה
- תרבויות ארגוניות בעידן הדיגיטלי
- תרבות ותקשורת – שפות
- תוכנית להתמקצעות מואצת
- תְקוּפַת הִתמַחוּת
שנה 3
- מדעי האדם - ה"אנחנו"
- תרבות ותקשורת – שפות
- PAP – התוכנית להתמקצעות מואצת
תחומים
- קולינריה / מטבח
- קולינריה / מאפה
- סומלרי
- חלוקת חדרים / עוזרת בית
- מזון ומשקאות /Maître d'Hôtel
- משרד קבלה / פקיד קבלה
פרטי הקורס
- רכישת תרבות המצוינות
- כישורי יסוד
- כישורים תרבותיים
- כישורים בין אישיים
- מומחיות מקצועית במצוינות
- פרויקטים – מפגשים – כיתות אמן
- מיומנות בדיסציפלינות מתמקדת במצוינות
קבלה
אם ברצונך להגיש בקשה לתואר ראשון, אנו מזמינים אותך ליצור את הפרופיל שלך באינטרנט ולהעלות את המסמכים הבאים:
- קורות החיים שלך
- מכתב מוטיבציה
- עותק של תעודת זהות או דרכון
- תמליל או רשומות שנה 11
- אישור שפה (אופציונלי)