התואר ראשון בניהול מלונאות (ניהול מלונאות ולינה)

התואר ראשון בניהול מלונאות (ניהול מלונאות ולינה)

מנהלי מלון הם מנהיגים חזקים, עם כשרון עבור ארגון, תקשורת, והכי חשוב עובדים גם עם אנשים אחרים. הם צריכים להבין את כל אלמנטים של חוויית אורח אידיאלית לחלוטין, מלינה לאוכל לאירועים. הם חייבים להיות מסוגלים לפתור את הבעיות ולהתרכז בפרטים.

יוזמה, משמעת עצמית, מיומנויות תקשורת אפקטיביות, והיכולת לארגן ולכוון את עבודתם של אחרים הם חיוניים. מנהלי מלון חייבים להיולד במיוחד דיפלומטים בעת טיפול בתלונות אורחים.

ריכוז מידת הכנסת אורחים זה לוקח מבט מפורט על אזורים אלה, כמו גם ניהול הכנסות, מכירות ושיווק, ועוד. בנוסף, אתה 'll יש אינספור הזדמנויות לפיתוח כישוריך ' יצטרכו בתפקיד זה, ובכלל זה מנהיגות, עבודת צוות והתקשורת.

מלון ודגימת קורס ניהול תכנית לינה:

• ניהול מכירות וקידום מכירות - רואה בתיאוריות ושיטות העבודה של מכירות, קידום מכירות, יחסי הציבור ופרסום. מספק סקירת סיכום של התנהגות צרכנים וכיצד מאפיינים ורשתות ביעילות להשתמש במדיה לקידום מכירות. דן ארגון מחלקת מכירות, טכניקת מכירות וניהול חשבון, ומשא ומתן וניהול חוזים קבוצתיים וקייטרינג.
• ניהול מידע ודואר שיווק - מציגים נושאים הקשורים לניהול מלאי היום 's שוק אלקטרוני מגוון. מתמקד בפתרוני B2B ו-B2C ניצול תוכנת GDS מורשת כמו גם קישוריות לאינטרנט מודרנית יותר. תלמידים להתוודע עם גורמי המפתח לפיתוח והפעלה של אתר אינטרנט קניינית אירוח מוצלח.
• ניהול הכנסות - לוקח גישה אקטיבית ודינמית לניהול זרמי הכנסה כדי להבטיח את יכולת קיום של ארגון לטווח ארוך ובריאות פיננסית.
• תיירות בת קיימא - מציגה את המבנים וכלכלה של התיירות המודרנית. מדגיש תיירות אקולוגית ופיתוח בר קיימא. הרשויות מנצלת שיקגו תיירות, התמודדות עם פרויקטים קריטיים לתכנון ולפיתוח של יעד מציאותיים.
• מבוא לעיצוב - מציג עקרונות עיצוב בסיסיים דרך העדשה של עיצוב פנים. כולל הסטורי, כמו גם מגמות עיצוב עכשוויות.
• הכלכלה העולמית - עוסקת בנושאי מקרו כלכלה מסורתיים בהקשר בינלאומי. נושאים כוללים חשבונאות לאומית הכנסה, אינפלציה, אבטלה, מדיניות הפיסקלית, כסף, מערכת הבנקאות ומדיניות מוניטרית. תלות הדדית המאקרו כלכלית בין עמים והשלכותיו על מדיניות, גופי מסחר בינלאומי והגלובליים נבחנים, כמו גם את הכלכלה של אחריות חברתית.
• סוגיות משפטיות בניהול אירוח - מתארות את הזכויות וחובות של מפעילי מלונות, מזון ומשקאות שירות, אורחים, ועובדים. כולל יצירה, יישום ואכיפת נהלי ציות לקיים את החוק ולצמצם את הסיכון.