BSc ייצור מזון בר קיימא ושימוש בקרקע

תואר זה בביולוגיה יישומית שוקל כיצד שיטות שימוש בקרקע יכולות לעזור להתמודד עם האתגרים הקריטיים של ימינו של שינויי אקלים, מגוון ביולוגי וביטחון תזונתי.

קורס זה בן שלוש עד ארבע שנים נועד לתת לך את הידע, הכישורים וההבנה של מערכות חקלאיות בר-קיימא ויעילות.

תוכלו לחקור מערכות המתחדשות קרקעות ומשפרות את המגוון הביולוגי, ומשחררות קרקע לייעור וליערות, לייצור אנרגיה מתחדשת וייצור ביומסה לצורך ביו-כלכלה כפרית.

תוכלו ללמוד גם על הגישות האחרונות לשיפור התשואות, הערך התזונתי וחוסן הלחץ של יבולים, כמו גם על חידושים במוצרי מזון מחרקים, צמחים ותרביות תאים.

לאחר שתסיים את הקורס, תהיה מוכן לתמוך בענף החקלאי כאשר הוא מתמודד עם האתגרים העומדים בפנינו.